Hôtel Caesars Palace : 4* à Las Vegas

Caesars Palace Las Vegas

L’ouverture du Caesars Palace dans les années 1960 fixa le commencement de l’ère du luxe dans l’industrie du jeu. Le complexe hôtelier inspiré par l’architecture et l’art gréco-romains, loges des répliques en marbre de statues antiques et d’imposantes fontaines.

Certains éléments des années 60 ont échappé aux travaux récent de rénovation comme les fontaines par-dessus lesquelles le cascadeur Evel Knievel sauta à moto en 1967. Des scènes des films Rain Moon et Very Bad Trip furent tournées dans l’hôtel.

• Bacchanal Buffet – Un des restaurants buffet de Las Vegas les plus appréciés avec plus de 500 plats au menu. Petit-déjeuner international, déjeuner et dîner buffet tous les jours, et un brunch au champagne le week-end avec omelettes cuites sur commande, côte de bœuf aux herbes, œufs Benedict, crevettes géantes fraîches et pattes de crabe sur glace. 
• Beijing Noodle No. 9 – Restaurant asiatique décontracté servant des soupes, plats de nouilles, riz. Le canard de Pékin et les crevettes royales à la poêle dans une sauce au vin chinois sont les plats signature.
• Gordon Ramsay Hell’s Kitchen – Américain
• M. CHOW – Chinois
• Gordon Ramsay Pub & Grill – Plus de 80 bières et un menu composé de saucisses purée, fish and chips, un véritable pub britannique.
• Carmine’s Italian – Une cuisine italienne de style familiale, servie à la part.
• Forum Food Court Quick Bites – Restauration rapide avec plusieurs enseignes américaines : Starbucks, DiFara Pizza, Earl of Sandwich, Graeters, La Gloria, Phillips Seafood, Smashburger.
• Il Mulino New York Italian – Cuisine régionale italienne de la région des Abruzzes connue pour son veau et ses fruits de mer. 
• Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab Seafood – Plats de fruits de mer frais, comme les galettes de crabe géantes et les huîtres Rockefeller..
• Mesa Grill Southwestern – Les saveurs du grand ouest américain par le chef Bobby Flay: filet de porc aux épices du Nouveau Mexique, sauce chili au bourbon.
• Nobu Caesars Palace Asian – Une cuisine japonaise de haut niveau vous attend dans ce fantastique restaurant du chef Nobu Matsuhisa.
• Old Homestead Steakhouse – Un steack house historique de New York City désormais à Las Vegas
• Payard Pâtisserie & French Bistro – Une pâtisserie et un bistro du chef français étoilé François Payard. Ouvert pour le petit déjeuner et le déjeuner.
• Rao’s Italian – Une autre fameuse adresse de NYC East Harlem qui a ouvert ses portes à Las Vegas avec notamment son célèbre poulet au citron.
• Restaurant Guy Savoy – Restaurant gastronomique du chef français Guy Savoy, 2 étoiles au Michelin.
• Searsucker American – Le chef Brian Malarkey présente une cuisine américaine contemporaine, dans une atmosphère décontractée.
• Serendipity 3 American – Essayez un délicieux sundae avec 20 types de chocolat au choix.
• Sushi Roku Asiatique – Cuisine japonaise contemporaine.
• Trevi Trevi – Plats de pâtes, pizzas cuites au four et glaces maison servies dans un cadre « patio » près de la Fontaine des Dieux.

Bars et vie nocturne

• OMNIA Nightclub – Une boîte de nuit branchée, un nightclub aux dimensions démesurées sur plusieurs niveaux, une salle principale, des lounges et une terrasse à couper le souffle avec vue sur l’iconique Strip.
• Cleopatra’s Barge
• FIZZ
• Lobby Bar
• Numb Bar & Frozen Cocktails
• Seahorse Lounge
• Spanish Steps
• VISTA Cocktail Lounge